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九暹 醬香型白酒,娃窖醬酒和九暹酒的區(qū)別的區(qū)別?

九暹 醬香型白酒,娃窖醬酒和九暹酒的區(qū)別的區(qū)別?

198閱讀 2023-11-25 05:18 書籍

娃窖醬酒和九暹酒的區(qū)別的區(qū)別?

1.原材料和釀造工藝不同:兩者都是以高粱、小麥等為主要原料,但九暹酒在釀造工藝上采用了傳統(tǒng)的茅臺酒工藝,因此其口感和風(fēng)味與茅臺酒較為接近。 2.口感和風(fēng)味不同:娃窖醬酒具有濃郁的醬香、醇厚綿柔、回味悠長的特點(diǎn)。而九暹酒則具有醬香濃郁、口感醇厚、回味悠長、空杯留香持久等特點(diǎn)。

九暹 醬香型白酒,娃窖醬酒和九暹酒的區(qū)別的區(qū)別?

白酒九暹酒喝起來的口感怎樣?

瀘州老窖是濃香型的,九暹酒是醬香型的,醬香型:也叫“茅香型”。這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無窮。 濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。 口感上區(qū)別有:醬香型白酒有醬香突出、回味悠長、空杯留香,飲后不上頭、不刺喉,(不上頭是指頭不痛,并不代表頭部沒有反應(yīng),但飲后容易產(chǎn)生飄蕩的感覺;不刺喉,是指飲后不會口干舌燥,前面幾杯應(yīng)該細(xì)品,讓咽喉有個(gè)適應(yīng)的過程,很快會漸入佳境,越喝口感越好)像交響樂復(fù)雜,寬敞,給人漸入佳境的特點(diǎn)。 而濃香型酒前后始終都是一個(gè)口感,就像流行音樂簡單、明快,給人從一而終的特點(diǎn)。 這是兩者之間最大的不同。醬香和濃香價(jià)格上區(qū)別:醬香生產(chǎn)周期比濃香長,工藝復(fù)雜,成本高,價(jià)格高。 醬酒是白酒中的貴族,生產(chǎn)周期長,公益復(fù)雜,對人體刺激少,適量飲用有保健作用,而濃香型白酒的口感沒有醬香型白酒那么獨(dú)特,也沒有醬香型白酒的保健作用。希望不懂酒的朋友到正規(guī)酒行買,不要只圖價(jià)格便宜。

九暹 醬香型白酒,娃窖醬酒和九暹酒的區(qū)別的區(qū)別?

為什么都說九暹酒是醬香白酒的典范?

2011年問世,哥弟集團(tuán)旗下的中高端醬香酒——九暹與茅臺同宗不同源,都是嚴(yán)格按照李興發(fā)的茅臺酒“三高,三長,九八七”的釀酒工藝進(jìn)行制造,但口感比茅臺酒入口更柔和,所以比較幽雅,也叫幽雅醬香。

白酒九暹酒的類型是什么類型的酒?

醬香型白酒在1965年由國酒大師李興發(fā)正式劃分成醬香,醇甜,窖底三種香型。中國“幽雅醬香”第一品牌、中國“時(shí)尚醬酒”第一品牌:九暹酒產(chǎn)自貴州靈犀之腹地——茅臺鎮(zhèn),傾注了一代白酒釀酒大師李興發(fā)先生的畢生心血,傳承了醬香型白酒復(fù)雜精細(xì)的釀造工藝,是醇厚甘美的醬香瓊漿。其酒標(biāo)結(jié)合中西文化特點(diǎn),包裝時(shí)尚大方,有濃厚西方設(shè)計(jì)特色。酒體色澤微黃,醬香風(fēng)格突出,聞香香氣幽雅,焦香舒適,酒體干凈,入口生香,是幽雅型醬香的杰出代表。

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